2017年 01月 14日
博多 一幸舎 【CEBU】 かんぞう
あけましておめでとうございます。
今年最初の投稿は最近セブにできた「一幸舎」。
元々は博多発祥のチェーンだが、最近海外展開を積極的に行っており
この度フィリピンに一号店を出した。
https://www.ikkousha.com/store/philippine/
で、それが当社のセブオフィスの目の前にできたもんだから食べにいかないわけにいかない。
と、いうことで仕事帰りによってきました。
ちなみに店舗はこんな感じ。結構おおきくて、座席は30席ぐらいはあった。
金曜日の夜19時半ぐらいだったが席は満席。客の2割が日本人で、残りはフィリピン人。
自分が頼んだのは「黒ラーメン、替え玉」で、合計440ペソ(約1000円)
フィリピンに進出しているラーメンのほうでは安い。
こっちは富裕層向けが多く、1200〜1500円ぐらいになるのが普通。
オーダー後15分ぐらいででてきた。平気で30分かかるフィリピンの中では結構
早い方。
気になる味の方は、、、、、、。。。。
おおお。今まで食ったフィリピンのラーメンの中でベストかも。
スープの味、チャーシュー、ラーメンの湯で具合、全てが日本レベルだ。
普通にうまいぜ。
とはいっても日本だったら「ほう」のレベルかもしれないが、こっちにしてはかなりうまい。
※一緒に食べに来たフィリピン人社員も5人とも「まいうーーー(とは言ってないが)」と
絶賛でした。
日本人のオーナーが運営しているということもあり、接客もしっかりしていた。
評価:★★★★☆ 4.0
今後もこのレベルを維持できるか?がポイントになるだろう。
久々にフィリピンでラーメンに満足した夜であった。